Zderaz, zemědělské družstvo

Zderaz, zemědělské družstvo hospodaří celkem na 1940 ha zemědělské půdy. Z celkové výměry zemědělské půdy zaujímá orná půda 1390 ha, sady tvoří 42 ha a zbytek, tj. 500 ha, představují louky a pastviny. V podniku je hospodařeno intenzivním způsobem.


Struktura hlavních plodin:
• pšenice ozimá - 370 ha
• řepka ozimá - 260 ha
• ječmen jarní + ozimý - 80 + 60 ha
• brambory- 100 ha
• kukuřice na siláž - 400 ha


Pšenice ozimá je z jedné poloviny pěstována pro potravinářské účely, z druhé poloviny pro využití ve vlastním krmném fondu. Ječmeny jarní i ozimý jsou sladovnický. Kukuřice je z 50 % pěstována ke krmným účelům v živočišné výrobě a z 50 % pro bioplynovou stanici ve středisku Hluboká.


Pro pěstování brambor se v družstvu používá technologická linka s odkameňováním. Brambory skladujeme jednak v bramborárně v Hlinsku, kde máme v pronájmu skladovací kapacitu až 2400 t (tři boxy po 800 t) a také ve vlastní bramborárně v Perálci, kde lze skladovat až 800 t. Produkce brambor je určena z 70% na výrobu lupínků, z 10% na hranolky a zbytek je tvořen konzumními bramborami. Pěstovány jsou následující odrůdy konzumních brambor: Balerína, Antonie, Adéla, Marabel, Rosara.


Sady jsou tvořeny 12 ha černého rybízu a 30 ha červeného rybízu. Rybíz se pěstuje integrovaným systémem s omezením v používání chemických prostředků. Družstvo každý rok získává ochrannou známku SISPO.

© 2022 ZD Zderaz | designed by Matěj WORKY Zelinka